【創業のあゆみ13】GGC前橋店オープン前日に東北地方太平洋沖地震がおこりました

1975年(昭和50年)、上州牛ステーキとハンバーグ専門店GGC・黒毛和牛ハンバーグ Happy Burgの現代表取締役 福島 健司(ふくしま たけし)が4歳の時に、父である健一が創業したGGC。1983年、新紺屋町から北部環状線沿い(現GGC高崎本店)へ移転、1993年 世代交代をし、順調に売上をのばし2007年に2店舗め「黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg」を出店。

2009年には3店め「びふてき屋」を出店しましたが、よい結果が出せず、2011年3月「びふてき屋」を「GGC前橋店」へと業態変換することにしました。

前橋店外観そんな期待をのせたGGC前橋店開店の前日、2011年3月11日、東北地方太平洋沖地震が起きたのです。その時、私(福島健司)は、オープン前の最終チェックをしていました。電球ぎれをみつけ、電球をかえようとテーブルの上で作業をしていた時に最初の大きな地震がおきたのです。

幸い、群馬県高崎市と前橋市では大きな被害はありませんでした。しかし、世の中全体が自粛ムードになり、当初予想していた売上とはかけ離れた結果がなりました。業態変換してオープンした時にきてくれたお客様にアピールできれば、新規のお客様をよびこめる!と力を入れていただけに、地震の影響は存大なものでした。

福島健司しかし、どこかで「しばらくすれば、よくなってくるだろう。今は我慢のとき。」と楽観視していました。しかし状況は悪くなる一方でした。

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