第3回中央農業グリーン専門学校学生とのコラボ商品その3

第3回めとなる中央農業グリーン専門学校学生とのコラボメニュー開発。2013年2月「冬のGGCハンバーグ」2014年8月「夏の上州牛MIX」に続き、今回は1月限定メニュー完成を目指して学生との検討会第3回めを10月28日に開催。お正月らしさを出す為にGGCでも初の食材「お餅」を利用したハンバーグです。

学生が考えてきてくれたのは

・もんじゃ焼きをイメージした、エリンギ、ほうれん草、角切り餠、白菜ソース添えのハンバーグ

第3回中央農業グリーン専門学校学生とのコラボ商品その3 ・かぼちゃ、さつまいも、角切り餠(素揚げ)白菜ソースのハンバーグ

第3回中央農業グリーン専門学校学生とのコラボ商品その3

・レンコン、さつまいも、きんぴらをイメージした長ネギをトッピングしたハンバーグ

第3回中央農業グリーン専門学校学生とのコラボ商品その3今回も、力作ぞろいです。

第3回中央農業グリーン専門学校学生とのコラボ商品その3これを試食した福島社長「組み合わせれば、今までやったことのないハンバーグのトッピングができる!」第3回中央農業グリーン専門学校学生とのコラボ商品その3

急きょ、キッチンを食材をかりて学生のハンバーグにコラボレーションを開始。ハンバーグの上に餠、レンコンチップ、白菜入りあんかけソースをかけたメニュー案ができました。あとは、店舗に持ち帰りメニューとして完成させます!

第3回中央農業グリーン専門学校学生とのコラボ商品その3★2015年1月GGC高崎本店・前橋店限定メニューができるまで

・第3回中央農業グリーン専門学校学生とのコラボ商品その1

・第3回中央農業グリーン専門学校学生とのコラボ商品その2

・第3回中央農業グリーン専門学校学生とのコラボ商品その4

 

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〒370-0073 群馬県高崎市緑町1-28-2

営業時間:11:00-24:00(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

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GGC前橋店

電話:027-289-4903 

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営業時間:11:00-24:00(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

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営業時間:11:00-23:00(ランチタイム11:00-17:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

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