上毛かるたグルメストーリー「下仁田ポークの肉味噌ラー油パスタ」waitaria TIGA 下小鳥店

群馬県民なら誰でもしってる「上毛かるた」このかるたをモチーフにし「飲食店を元気に!飲食店から群馬を元気に!」というコンセプトもと活動している上毛かるたグルメストーリー!

上毛かるたグルメストーリー

上毛かるたグルメストーリーメニュー よみ札は「も」「紅葉はえる妙義山」

上毛かるたグルメストーリー

「下仁田ポークの肉味噌ラー油パスタ」を販売している「waitaria TIGA下小鳥店」のご紹介。

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みょうぎさんの険しい岩峰のとがった感じを、下仁田で育った豚肉・下仁田ポークを使った肉味噌に見立てて、秋になるとその周りに映える紅葉を自家製ラー油で表したパスタ。

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肉味噌のピリ辛とパスタソースのマイルドな味が絶妙です。写真の男性は代表の町田様です。

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上毛カルタグルメストーリー

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営業時間:11:00-23:00(ランチタイム11:00-17:00 土日祝日も実施中)

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