上毛かるたグルメストーリー「下仁田ポークの肉味噌ラー油パスタ」waitaria TIGA 下小鳥店

群馬県民なら誰でもしってる「上毛かるた」

このかるたをモチーフにし

「飲食店を元気に!飲食店から群馬を元気に!」という

コンセプトもと活動している上毛かるたグルメストーリー!

上毛かるたグルメストーリー

上毛かるたグルメストーリーメニュー

よみ札は「も」「紅葉はえる妙義山」

上毛かるたグルメストーリー

「下仁田ポークの肉味噌ラー油パスタ」を

販売している「waitaria TIGA下小鳥店」のご紹介。

上毛かるたグルメストーリー

みょうぎさんの険しい岩峰のとがった感じを、

下仁田で育った豚肉・下仁田ポークを使った

肉味噌に見立てて、秋になるとその周りに

映える紅葉を自家製ラー油で表したパスタ。

上毛かるたグルメストーリー

肉味噌のピリ辛とパスタソースの

マイルドな味が絶妙です。

写真の男性は代表の町田様です。

上毛かるたグルメストーリーとは?

上毛カルタグルメストーリー

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