月別アーカイブ: 2018年2月

☆希少部位ニュース☆2018年2月15日(木)GGC高崎本店へイチボステーキ・前橋店にカイノミステーキ入荷!

2018年2月15日(木)

GGC高崎本店に上州牛希少部位

イチボステーキ3.1kgが15時ごろ入荷します!

GGC前橋店には上州牛希少部位

カイノミステーキ900gが15時以降に入荷します!

18時から販売予定!

ご予約は

GGC高崎本店→027-362-8887

GGC前橋店→027-289-4903

☆お問い合わせは

GGC高崎本店→027-362-8887

GGC前橋店→027-289-4903

希少部位のため、売り切れの際はご容赦ください。

上州牛希少部位イチボステーキ

上州牛希少部位ミスジステーキ

上州牛希少部位カイノミステーキ

数量限定のため、品切れの際はご容赦ください。

上州牛希少部位取扱店!

GGC高崎本店→027-362-8887

GGC前橋店→027-362-8887 

○店舗案内○

GGC高崎本店

電話:027-362-8887

〒370-0073 群馬県高崎市緑町1-28-2

営業時間:11:00-24:00

(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

詳しいメニューはこちらから  

GGC前橋店

電話:027-289-4903

〒371-0831 群馬県前橋市小相木町580-1

営業時間:11:00-24:00

(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

詳しいメニューはこちらから

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V・チャレンジリーグⅡ高崎大会出店報告☆2018年2月4日(日)

群馬銀行のバレーボールチーム

「群馬銀行グリーンウイングス」の

試合・2018年2月3日(土)・4日(日)

V・チャレンジリーグⅡ前橋大会

(ヤマト市民体育館前橋) に出店しました。

GGCハンバーグ工は2月4日(日)

ぐんまちゃんバーガーを販売しながら、

応援してきました。

当日はたくさんの方が応援にかけつけ、

体育館は「群馬銀行グリーンウイングス」色。

試合は残念ながら、まけてしまいましたが、

最終決戦に期待です!!

がんばれ!「群馬銀行グリーンウイングス」!!!

応援の合間に、「ぐんまちゃんバーガー」を

たくさんの方にご購入頂きました。

ありがとうございました!!

会場では、ほかにも桂珈琲さまのおいしい珈琲、

アンファンのおいしいパン、コロトングッズにぐんまちゃんグッズ、

そして、V・チャレンジリーグのグッズも

販売していました。(かわいい!!)

スポーツイベントならでは!で、楽しかったです。

GGCハンバーグ工房は出店先、募集中です!

「ぐんまちゃんバーガー」「ころとんバーガー」

「牛ステーキ串」を食べたい!という主催者の方!

お問い合わせ、お待ちしてます。

※出店時には、イベントのブログでの事前の告知&出店報告、

イベント中のソーシャルメディア等への」情報拡散、

自主的(勝手に)に(喜んで)行っています※※

☆イベント参加予定☆

・2月10日(土)にこにこ縁日 ジャンジャンザウルス伊勢崎店 駐車場 場所:379-2235 群馬県伊勢崎市三室町5346

・2月24日(土)第1回高崎問屋街大感謝祭!! 場所:ビエント高崎 ビックキューブ

・5月5日(土)ジャンジャンザウルス藤岡インター店 駐車場 場所:ららん藤岡北側 群馬県藤岡市中字沖933-1

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赤身ステーキが好きな人に食べてほしい希少部位「いちぼ」

GGC高崎本店・GGC前橋店への

入荷状況はこちらで

ご確認ください→

☆希少部位ニュース☆


itibo

「いちぼ」は、牛のお尻の先の肉です。

ランプと呼ばれるおしり上部の

お肉のうち、下側のやわらかい部分を

特に切り出したお肉です。

運動を重ねていることから

脂肪分はすくないですが、

やわらかい赤身のお肉です。

最近では焼肉で希少部位として

人気があります。

牛の臀骨がH型なので

H-bone(エイチボーン)と呼び、

そこから訛ってイチボと

呼ばれるようになったようです。

先の柔らかい部分をユッケや

焼肉として使います。

それ以外の固い部分は

小間切れ・シチュー用などになります。

品質の良い個体の「いちぼ」は

サシも細かく、厚切りでも

やわらかいのでステーキ風にすると

より旨味が楽しめます。

上州牛イチボ

上州牛ステーキとハンバーグ専門店

GGC高崎本店・前橋店では、

焼肉店でも取扱いのすくない「いちぼ」を

ステーキとしてご用意しております。

1頭からとれる量が限られているため、

大変高価な部位ですが、仕入業者様

ご協力を頂き、低価格での販売をしています。

なお、希少部位のため、品切れの際は、ご容赦ください。

※GGC高崎本店・GGC前橋店への

入荷状況はこちらで

ご確認ください→

☆希少部位ニュース☆

GGC高崎本店

電話:027-362-8887

〒370-0073 群馬県高崎市緑町1-28-2

詳しいメニューはこちらから  

GGC前橋店

電話:027-289-4903

〒371-0831 群馬県前橋市小相木町580-1

営業時間:11:00-24:00(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

詳しいメニューはこちらから

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○店舗案内○

GGC高崎本店

電話:027-362-8887

〒370-0073 群馬県高崎市緑町1-28-2

営業時間:11:00-24:00

(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

詳しいメニューはこちらから  

GGC前橋店

電話:027-289-4903

〒371-0831 群馬県前橋市小相木町580-1

営業時間:11:00-24:00

(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

詳しいメニューはこちらから

黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎中泉店

電話:027-372-7330

〒370-3524 群馬県高崎市中泉町631-7

営業時間:11:00-23:00

(ランチタイム11:00-17:00 ラストオーダー16:30)

土日祝日も実施中

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黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎倉賀野店

電話:027-387-0925 

〒370-1201 群馬県高崎市倉賀野町2675-1

営業時間:11:00-23:00

(ランチタイム11:00-17:00 ラストオーダー16:30)

土日祝日も実施中

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肉のお姫様「カイノミ」

GGC高崎本店・GGC前橋店への入荷状況は

こちらでご確認ください→

「☆希少部位ニュース☆」


misuzi

『カイノミ』ってどんな肉?

希少部位ランキング☆☆☆


『カイノミ』は、中バラの1部でヒレ肉の近くにあるお肉です。ちょうどわき腹のあたりです。

切り出した形が「貝の身」に似ているので『カイノミ』と呼ばれています。

1頭の牛から左右一対のブロックしか取れないので非希少な部分です。

赤身でサシがはいりやすい部分です。

がロース系とは違った赤身肉特有の歯ごたえを残しながら、

サクサクッとした柔らかさも味わえます。

とても柔らかく牛肉 本来の旨味を味わえます。

格付け上位の牛肉のカイノミとなると、ロースなみのサシ、で

もくどさかがなく胃もたれを感じさせません。

肉のお姫様カイノミ

『サーロイン』を王様、『ヒレ』をお妃様とするなら、

『カイノミ』はお姫様といったところでしょうか。

とれる量が少ないので、焼肉屋でも見かけることは、稀です。

赤身肉が好きで、さらに霜降り肉の柔らかを楽しみたい方にぴったりです。

上州牛カイノミ

このように、サシがたっぶり入っていると、大変ジューシーで格別な旨さです。

上州牛ステーキとハンバーグの店 GGC高崎本店、前橋店では、この『カイノミ』を“ステーキ”としてご用意しています。

希少部位のため、品切れの際は、ご容赦ください。

群馬の豊かな自然でそだった上州牛の味をぜひ、お楽しみ下さい。

GGC高崎本店・GGC前橋店への入荷状況は

こちらでご確認ください→

「☆希少部位ニュース☆」

 

○上州牛希少部位がたべられるお店○

GGC高崎本店

電話:027-362-8887

〒370-0073 群馬県高崎市緑町1-28-2

営業時間:11:00-24:00

(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

詳しいメニューはこちらから  

GGC前橋店

電話:027-289-4903

〒371-0831 群馬県前橋市小相木町580-1

営業時間:11:00-24:00

(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

詳しいメニューはこちらから

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GGC高崎本店

電話:027-362-8887

〒370-0073 群馬県高崎市緑町1-28-2

営業時間:11:00-24:00

(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

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GGC前橋店

電話:027-289-4903

〒371-0831 群馬県前橋市小相木町580-1

営業時間:11:00-24:00

(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

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黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎中泉店

電話:027-372-7330

〒370-3524 群馬県高崎市中泉町631-7

営業時間:11:00-23:00

(ランチタイム11:00-17:00 ラストオーダー16:30)

土日祝日も実施中

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黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎倉賀野店

電話:027-387-0925 

〒370-1201 群馬県高崎市倉賀野町2675-1

営業時間:11:00-23:00

(ランチタイム11:00-17:00 ラストオーダー16:30)

土日祝日も実施中

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【No.31】GGC前橋店は第9回T-1グランプリに参加中!

群馬県前橋市で開催される第9回T-1グランプリ

前橋市内飲食店でおこなわれる「群馬県産豚肉料理コンテスト」

今年は63店がエントリー。

GGC前橋店も参加します!!

住所:〒371-0831

前橋市小相木町580-1

電話:027-289-4903

営業時間:11時から24時

ランチ 11時から15時

ディナー 15時から24時

(ラストオーダー23時30分)

【ランチタイムは、

サラダ、スープ、ライスまたは自家製パン付!!】

定休日:年中無休

駐車場:80台

第6回で入賞の「GGCハンバーグ」で

第7回、8回とエントリーしていましたが、

今回こそは「優勝したい!!」ので

GGC前橋店 店長 古川が考えた豚肉料理

「麦豚のポークシチューのせハンバーグ」

麦豚肩ロースを自家製デミグラスソースでじっくり煮込み、

上州牛&上州麦豚100%ふっくら合挽きハンバーグ180gにのせた

ボリューム満点の1品です。

マッシュポテトと一緒に食べる派!?

別々にたべて、ミックスする派!?

各店の自慢の豚肉料理がたくさんあるので

きになっていたお店に、この機会に

行ってみてください!!

2店舗以上のお店で

T-1グランプリエントリーメニューをたべて

シールをあつめて応募すると

豪華賞品があたるチャンスもあり!!

美味しく食べて、応募しましょう!!

GGC前橋店【No.31】食べにきてくださいね!

期間:2017年1月7日(日)から3月7日(水)

応募方法

        1. 食べる
          異なる2店舗以上でエントリーメニューを食べてシールをもらう。
        2. 集める
          応募ハガキ表面のシール添付欄に、もらったシールを2枚以上集めハガキに貼る。
        3. 応募する
          応募ハガキに必要事項を記入し、切り取って郵便ポストまたは投票箱に投函する。
        4. 応募締切:2017年3月10日(土)当日消印有効

    シールを貼った応募ハガキに一番と思う店舗名・希望の賞品コースを記入し、氏名(フリガナ)、郵便番号、住所、電話番号、年齢、性別を明記のうえ、専用はがきをご投函ください。

    GGC前橋店【No.31】をよろしくお願いします!

※投票箱の設置場所
1.前橋市役所1階ロビー
2.前橋駅構内 前橋駅観光案内所

 

また、応募者の中から豪華賞品があたるプレゼントもあります。詳しくはこちらから。

GGC前橋店【No.31】をよろしくお願いします!

最後まで読んでいただき、ありがとうございます!上州牛ステーキとハンバーグの店GGC前橋店をよろしくおねがいします。いいね!・プラス・ツィト-等もお願いします!

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