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パーティーオードブル 新年会・忘年会・お誕生日・食事会・記念日・クリスマスにご利用ください

今度のホームパーティはGGCグループの本格ステーキとハンバーグのオードブルできまり!

・HappyBurg高崎倉賀野店、HappyBurg高崎中泉店は前日までにご予約下さい。

・GGC高崎本店、GGC前橋店は、当日12時までご予約OK!

前日までのご予約で1か所、1万円以上のご注文で配達も承り中!

・ステーキは焼きあげた状態でお渡しします。

☆A☆レギュラーセット(3-4人前)¥3,000(税別)人気メニューを1皿に!

・熟成牛ハラミステーキ串5本 ・上州牛ハンバーグ(GGCでご注文店舗)または黒毛和牛ハンバーグ(HappyBurgご注文店舗)・上州牛と上州麦豚の手作りハンバーグ ・グリルソーセージ ・ジャーマンポテト

☆B☆上州牛セット(3-4人前)¥4,000(税別)上州牛ステーキとハンバーグが食べられる!

・上州牛カットステーキ串5本 ・上州牛ハンバーグ(GGCでご注文店舗)または黒毛和牛ハンバーグ(HappyBurgご注文店舗)・上州牛と上州麦豚の手作りハンバーグ ・グリルソーセージ ・ジャーマンポテト

☆C☆Mixセット(3-4人前)¥5,000(税別)ワンランク上のこだわりセット

・熟成牛ハラミステーキ串5本 ・上州牛カットステーキ串5本  ・上州牛ハンバーグ(GGCでご注文店舗)または黒毛和牛ハンバーグ(HappyBurgご注文店舗)・グリルソーセージ ・ジャーマンポテト

☆D☆Specialセット(3-4人前)¥10,000(税別)晴れの日のお祝いに!

・上州牛サーロインステーキ5串本 ・上州牛ヒレステーキ5本  ・熟成牛ハラミステーキ串5本・上州牛ハンバーグ(GGCでご注文店舗)または黒毛和牛ハンバーグ(HappyBurgご注文店舗)・グリルソーセージ ・ジャーマンポテト

お近くの店舗へお電話でご予約ください!

受付時間(10時から21時まで)

GGC高崎本店 027-362-8887

GGC前橋店 027-289-4903

Happy Burg高崎中泉店 027-372-7330

Happy Burg高崎倉賀野店 027-387-0925

○店舗案内○

GGC高崎本店

電話:027-362-8887

〒370-0073 群馬県高崎市緑町1-28-2

営業時間:11:00-24:00

(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

詳しいメニューはこちらから  

GGC前橋店

電話:027-289-4903

〒371-0831 群馬県前橋市小相木町580-1

営業時間:11:00-24:00

(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

詳しいメニューはこちらから

黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎中泉店

電話:027-372-7330

〒370-3524 群馬県高崎市中泉町631-7

営業時間:11:00-23:00

(ランチタイム11:00-17:00 ラストオーダー16:30)

土日祝日も実施中

詳しいメニューはこちらから 

毎週水曜日レディースデー♪

黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎倉賀野店

電話:027-387-0925 

〒370-1201 群馬県高崎市倉賀野町2675-1

営業時間:11:00-23:00

(ランチタイム11:00-17:00 ラストオーダー16:30)

土日祝日も実施中

詳しいメニューはこちらから 

毎週木曜日レディースデー♪

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サーロインステーキはなぜ高価?【上州牛ステーキとハンバーグ店GGC高崎店・前橋店】

きめ細かく口当たりも柔らかい良い肉質で人気の部位だからです。

サーロイン部位

サーロインは、牛の背中(せなか)の部分でリブロースとももの間の牛肉です。

昔イギリス国王があまりのおいしさに、、 英語のloin(腰、腰肉の意)に、sir(貴族の名につける敬称)の称号を付したため、この名がついたといわれています。

肉質はキメ細やかで、サシの入り方も適度でやわらかく、コク深い風味と味わいが特徴です。牛肉の最高部位のひとつ、ステーキの王様といえるでしょう。

スーパー等で購入する際には、ドリップ(赤い汁)が出ていなくて、しっとりとつやがあるものをえらびましょう。サーロインは、適度なサシが特徴です。サシはクリーム色や白色のものが新鮮な牛肉です。黄色味がかっているのは酸化している証拠です。

上州牛ステーキとハンバーグ専門店GGC高崎店・前橋店は、厳選した上州牛サーロインステーキをオーダーカットでご用意しています。

1頭買いをしているため、↑↑このような状態になるまで余分なスジ、脂肪をとり、1枚づつ真空パックにしてご用意しています。

instagramからこんな投稿をして頂きました!ありがとうございます!!スタッフのモチベーションアップになっています。ご来店の際は、「#ggc 」「#ハッピーバーグ 」をつけてSNSへの投稿をお願いします。

○店舗案内○

GGC高崎本店

電話:027-362-8887

〒370-0073 群馬県高崎市緑町1-28-2

営業時間:11:00-24:00

(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

詳しいメニューはこちらから  

GGC前橋店

電話:027-289-4903

〒371-0831 群馬県前橋市小相木町580-1

営業時間:11:00-24:00

(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

詳しいメニューはこちらから

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FMぐんま+前橋中心商店街ツナガリズムまつりにGGC前橋店が出店

2018年4月15日(日)10時から16時まで、前橋イベント広場を中心に開催される「FMぐんま+前橋中心商店街ツナガリズムまつり」にGGC前橋店が「T-1」ブースで出店します。

出店場所はメイン会場 前橋中央イベント広場内です。

当日は、T-1グランプリ入賞メニュー「麦豚のポークシチューハンバーグ」をイベント用に超特別価格!で販売します。

上州牛&上州麦豚100%ハンバーグ100gにやわらく煮た麦豚のポークシチューをのせ、自家製クルトンをそえたボリュ―ム満点な1品を500円(税込)で販売予定です。数量限定販売のため、売り切れの際はご容赦ください。(野外販売のため、ミニトマト・マッシュポテト・つけあわせは、ありません。)

「T-1」ブースでは他の入賞店「Butch」「ボルデ」「きむち屋」「レストラン ロッタ」も入賞メニューを販売予定です。2018年入賞メニューを一度にたべられます!

また、当日、12時から、今年のグランプリの発表&表彰式も開催されます。GGC前橋店 店長 古川の雄姿を見たい!!という方も大歓迎♪ご来店お待ちしております!!

GGCハンバーグ工房は出店先、募集中です!

「ぐんまちゃんバーガー」「ころとんバーガー」「牛ステーキ串」を食べたい!という主催者の方!お問い合わせ、お待ちしてます。

☆イベント参加予定☆

・4月21日(土)22日(日)上州どっと楽市 場所:ビエント高崎  時間:21日(土)9時から17時 22日(日)9時から16時

・4月29日(日)第29回敷島公園まつり 場所:敷島公園  時間:10時から16時

・5月5日(土)ジャンジャンザウルス藤岡インター店 駐車場 場所:ららん藤岡北側 群馬県藤岡市中字沖933-1 時間:12時から

・5月13日(日)GGGフェスティバル2018 場所:高崎市群馬支所特設会場 高崎市足門町1658 時間:10時から19時

・5月20日(土)ジャンジャンザウルス藤岡インター店 駐車場 場所:ららん藤岡北側 群馬県藤岡市中字沖933-1 時間:12時から

・6月3日(日)梅田湖花火大会2018 場所:桐生梅田湖  時間:11時から20時ごろ

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ありがとうございます!HappyBurg高崎高崎中泉店が11周年!周年イベント倉賀野店と同時開催!

ありがとうございます!HappyBurg高崎中泉店が2018年4月で11周年をむかえます!これも日ごろのお客様のご愛顧のおかげです。

日ごろのご愛顧に感謝して、2018年4月5日(木)から9日(月)まで、GGCグループ会員様限定【ポイント50%還元】を実施します。【HappyBurg高崎倉賀野店も同時開催!】期間中は、新規入会金無料!【入会金100円(税別)】ご入会当日から、ポイント還元いたします。

たまったポイントは次回お会計時から1ポイント→1円のお食事代金としてご利用頂きます。この機会にご入会ください♪

ご入学、ご進級、新社会人、誕生日、記念日のお祝いでご利用ください。

これからも「群馬県で1番おいしいステーキとハンバーグ店」をめざして、ご来店頂きましたお客様はもちろん、お取引業者様、一緒に働いてくれるスタッフが「来た時よりも幸せに」なっていただけるお店づくりをしていきます。皆様のご来店をお待ちしております。

黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎中泉店

電話:027-372-7330

〒370-3524 群馬県高崎市中泉町631-7

営業時間:11:00-23:00

(ランチタイム11:00-17:00 ラストオーダー16:30)

土日祝日も実施中

詳しいメニューはこちらから 

毎週水曜日レディースデー♪

黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎倉賀野店★→50%還元同時開催→

電話:027-387-0925 

〒370-1201 群馬県高崎市倉賀野町2675-1

営業時間:11:00-23:00

(ランチタイム11:00-17:00 ラストオーダー16:30)

土日祝日も実施中

詳しいメニューはこちらから 

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赤身ステーキが好きな人に食べてほしい希少部位「いちぼ」イチボステーキ 上州牛希少部位取扱店

GGC高崎本店・GGC前橋店への入荷状況はこちらでご確認ください→☆希少部位ニュース☆

希少部位メニュー→GGC高崎本店GGC前橋店


itibo

「いちぼ」は、牛のお尻の先の肉です。

ランプと呼ばれるおしり上部のお肉のうち、下側のやわらかい部分を特に切り出したお肉です。運動を重ねていることから脂肪分はすくないですが、やわらかい赤身のお肉です。最近では焼肉で希少部位として人気があります。

牛の臀骨がH型なのでH-bone(エイチボーン)と呼び、そこから訛ってイチボと呼ばれるようにったようです。先の柔らかい部分をユッケや焼肉として使います。それ以外の固い部分は小間切れ・シチュー用などになります。

品質の良い個体の「いちぼ」はサシも細かく、厚切りでもやわらかいのでステーキ風にするとより旨味が楽しめます。

上州牛イチボ

上州牛ステーキとハンバーグ専門店GGC高崎本店・前橋店では、焼肉店でも取扱いのすくない「いちぼ」をステーキとしてご用意しております。

希少部位メニュー→GGC高崎本店GGC前橋店

1頭からとれる量が限られているため、大変高価な部位ですが、仕入業者様のご協力を頂き、低価格での販売をしています。なお、希少部位のため、品切れの際は、ご容赦ください。

※GGC高崎本店・GGC前橋店への入荷状況はこちらでご確認ください→☆希少部位ニュース☆

○上州牛希少部位「いちぼ」イチボステーキが食べられるお店○

GGC高崎本店

電話:027-362-8887

〒370-0073 群馬県高崎市緑町1-28-2

詳しいメニューはこちらから  

GGC前橋店

電話:027-289-4903

〒371-0831 群馬県前橋市小相木町580-1

営業時間:11:00-24:00(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

詳しいメニューはこちらから

 

 

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