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第9回中央農業大学校学生&GGCグループコラボメニューができるまで その2

第9回中央農業大学校学生&GGCグループコラボメニューができるまで その1
2017年10月19日(木)2017年12月に

GGC&HappyBurgで販売するメニューの

第2回検討会を開催しました。

前回のメニューをさらに変化、

また調理しやしく、盛り付けを変えてと

学生それぞれが、考案してくれたメニュー作りに

できあがる前からワクワクしていました。

そしてできたのが、こちらのメニュー。

古市さん パングラタンハンバーグ

丸山さん 赤ワインバーグ~上州牛の赤ワインソース添え

大橋さん 冬のぜいたくバーグ


桑原さん とろーり卵とチキンの2種のソースがけ

岡田さん チーズフォンデバーグ

新井さん クリスマスケーキバーグ

山田さん 冬のカレーホワイトソースバーグ

前回よりもどのお皿も

より食べやすく、調理しやすく変化しています。

この中から店舗スタッフと相談して2017年12月に

販売するメニューを決めることにしました。

どれを販売することになるかは、お楽しみに!

2017年12月GGC&HappyBurgのおすすめメニューとして

販売します。

こちらもあわせて読んでください。

第9回中央農業大学校学生&GGCグループコラボメニューができるまで その1

1.第1回コラボメニューができるまではこちらから

2.第2回コラボメニューができるまではこちらから

3.第3回コラボメニューができるまではこちらから

4.第4回コラボメニューができるまではこちらから

5.第5回コラボメニューができるまではこちらから

6.第6回コラボメニューができるまではこちらから

7.第7回コラボメニューができるまではこちらから

8.第8回コラボメニューができるまではこちらから

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【早期割引あり】クリスマスオードブルセットご注文承ります!

毎年大人気のクリスマスオードブルセット(要予約)。

ご予約スタート♪

★嬉しい早期割引あり★

早期割引期間:11月1日(水)から11月30日(木)

A:クリスマスオードブルセット 200円引き

B:クリスマスオードブル+クリスマスケーキセット 400円引き

ご予約はこちらから用紙を印刷してご記入の上、

受け取り希望店舗へお持ちください。

(各店に申込用紙もご用意しております。)

今年は選べる4種類。

気になる中身は

A:クリスマスオードブルセット(3~4人前)当日12時までご予約OK!

熟成牛カットステーキ、上州牛と上州麦豚の手作りハンバーグ、若鶏の唐揚げ、グリルソーセージ、ポテト盛り

2,500円(税込2,700円)

A-1:上州牛クリスマスオードブルセット(3~4人前)

上州牛カットステーキ、上州牛と上州麦豚の手作りハンバーグ、若鶏の唐揚げ、グリルソーセージ、ポテト盛り

3,500円(税込3,780円)

B:クリスマスオードブル(3~4人前)+クリスマスケーキセット

・クリスマスオードブル(3~4人前)

(熟成牛カットステーキ、上州牛と上州麦豚の手作りハンバーグ、若鶏の唐揚げ、グリルソーセージ、ポテト盛り)

・高崎市ハナミズキ通りのケーキ屋さん「プティポンム」のクリスマスケーキ。

(12インチ、【直径約12cm、高さ約7.5cm】2~4人前)

ケーキの中はみんな大好き♪生クリームとイチゴをサンド。

5,000円(税込5,400円)

B-1:上州牛クリスマスオードブル(3~4人前)+クリスマスケーキセット

・クリスマスオードブル(3~4人前)

(上州牛カットステーキ、上州牛と上州麦豚の手作りハンバーグ、若鶏の唐揚げ、グリルソーセージ、ポテト盛り)

・高崎市ハナミズキ通りのケーキ屋さん「プティポンム」のクリスマスケーキ。

(12インチ、【直径約12cm、高さ約7.5cm】2~4人前)

ケーキの中はみんな大好き♪生クリームとイチゴをサンド。

6,000円(6,480円)

あなたは、今年も定番♪

それともちょっと贅沢、上州牛オードブル+クリスマスケーキセット!?

ご予約はこちらから用紙を印刷してご記入の上、

受け取り希望店舗へお持ちください。

(各店に申込用紙もご用意しております。)

お受け取り期間:2017年12月1日(金)から12月25日(月)まで。

※ご予約の締切は2017年12月22日(金)各店営業終了時間まで。

※お受け取り希望日の前日までにご予約をお願いします。

(Aセットは当日12時までご予約可能。)

※ご予約は店頭で代金をお支払いいただいた時点で予約完了となります。

※クリスマスパーティセットは他のサービス券、クレジット会計、電子マネー会計と併用できません。

★嬉しい早期割引あり★

早期割引期間:11月1日(水)から11月30日(木)

A:クリスマスオードブルセット 200円引き

B:クリスマスオードブル+クリスマスケーキセット 400円引き

ご予約はこちらから用紙を印刷してご記入の上、

受け取り希望店舗へお持ちください。

(各店に申込用紙もご用意しております。)

○ご予約可能店○

GGC高崎本店

電話:027-362-8887

〒370-0073 群馬県高崎市緑町1-28-2

営業時間:11:00-24:00

(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

詳しいメニューはこちらから

GGC前橋店

電話:027-289-4903

〒371-0831 群馬県前橋市小相木町580-1

営業時間:11:00-24:00

(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

詳しいメニューはこちらから

黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎中泉店

電話:027-372-7330

〒370-3524 群馬県高崎市中泉町631-7

営業時間:11:00-23:00

(ランチタイム11:00-17:00 ラストオーダー16:30)

土日祝日も実施中

詳しいメニューはこちらから 

毎週水曜日レディースデー♪

黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎倉賀野店

電話:027-387-0925

〒370-1201 群馬県高崎市倉賀野町2675-1

営業時間:11:00-23:00

(ランチタイム11:00-17:00 ラストオーダー16:30)

土日祝日も実施中

詳しいメニューはこちらから

毎週木曜日レディースデー♪

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2016年12月GGCおすすめメニューは中央農業グリーン専門学校学生とのコラボメニュー「Xmasクリームパイバーグ」

新食感ハンバーグ!2016年12月のGGC高崎本店・前橋店のおすすめメニューは中央農業グリーン専門学校学生とのコラボメニュ「Xmasクリームパイバーグ」

第7回中央農業グリーン専門学校学生&GGCグループコラボメニューができるまで

2016年12月おすすめメニューメニュー案を考えてくれた学生です。かんがえてくれたメニューがこちら。

2016年12月おすすめメニュー

それをGGC前橋店古川店長がGGC風にアレンジしてできたのがこの「Xmasクリームパイバーグ」2016年12月おすすめメニュー
看板商品上州牛&上州麦豚100%モッツァレラチーズいりGGCハンバーグの上にゴーダチーズ×自家製ミートソース

2016年12月おすすめメニューさらにほうれん草×マッシュルームいりクリームパイをトッピング。さらに肉食系にはたまらないフライドチキンもプラスした特別な日にふさわしい1品です。

2016年12月おすすめメニューランチタイムメニューとしても食べられます。

2016年12月おすすめメニュー
☆GGC高崎本店・前橋店では、ステーキソースが3種類から選べるようになりました。

GGC選べるステーキソース香りゆたかな風味が楽しめる「ステーキしょうゆ」、ガーリックたっぷり「ガーリックしょうゆ」、たまねぎの甘み味が人気の「オニオンソース」 お好みにあわせてお好きなソースをご利用ください。

ステーキソース

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・毎月「9日」肉の日、毎週水曜日がレディースデー→黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎中泉店

・毎月「9日」肉の日、毎週木曜日がレディースデー→黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎倉賀野店

・毎月「19日」肉の日→GGC高崎本店

・毎月「29日」肉の日→GGC前橋店

○店舗案内○

GGC高崎本店

電話:027-362-8887

〒370-0073 群馬県高崎市緑町1-28-2

営業時間:11:00-24:00(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

詳しいメニューはこちらから  
GGC前橋店

電話:027-289-4903 

〒371-0831 群馬県前橋市小相木町580-1

営業時間:11:00-24:00(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

詳しいメニューはこちらから

黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎中泉店

電話:027-372-7330 

〒370-3524 群馬県高崎市中泉町631-7

営業時間:11:00-23:00(ランチタイム11:00-17:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

詳しいメニューはこちらから 毎週水曜日レディースデー♪

黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎倉賀野店

〒370-1201 群馬県高崎市倉賀野町2675-1

電話:027-387-0925 

営業時間:11:00-23:00(ランチタイム11:00-17:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

詳しいメニューはこちらから 毎週木曜日レディースデー♪

 

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クリスマスシーズンのケーキはこうでなくちゃ♪GGC&HappyBurg2016年12月おすすめケーキ

2016年12月のおすすめケーキは「クレームオゥ”ブゥール」2016年12月おすすめケーキクリスマスシーズンのケーキはこうでなくちゃ♪アーモンド生地の中にフランボワのバタークリーム♪

2016年12月おすすめケーキ「クリスマスらしくてGOOD♪食事の後に食べるのに重たすぎなくて、ちょうどいい。」(スタッフO)「アーモンドとバタークリームがマッチしていて、おいしかった。寒い時期には甘くて心も温まります♪」(スタッフY)「甘すぎなくて、アーモンドの香りがほどよくて、おいしかった♪!」(スタッフS)

高崎市ハナミズキ通りのケーキ屋さん「プティポンム」清水パティシェが当店のためだけに考えてくれた限定ケーキです。

2016年12月おすすめケーキ食事とセットで315円(税抜) ★テイクアウト420円(税抜)ケーキ付のセットも、ご用意しています!

このケーキは高崎市ハナミズキ通りのケーキ屋さん「プティポンム」のケーキ。この「プティポンム」のケーキがイートインで食べられるのはGGC高崎本店、GGC前橋店、Happy Burg高崎中泉店、HappyBurg高崎倉賀野店の4店舗だけです。

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・毎月「19日」肉の日→GGC高崎本店

・毎月「29日」肉の日→GGC前橋店

○店舗案内○

GGC高崎本店

電話:027-362-8887

〒370-0073 群馬県高崎市緑町1-28-2

営業時間:11:00-24:00(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

詳しいメニューはこちらから  
GGC前橋店

電話:027-289-4903 

〒371-0831 群馬県前橋市小相木町580-1

営業時間:11:00-24:00(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

詳しいメニューはこちらから

黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎中泉店

電話:027-372-7330 

〒370-3524 群馬県高崎市中泉町631-7

営業時間:11:00-23:00(ランチタイム11:00-17:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

詳しいメニューはこちらから 毎週水曜日レディースデー♪

黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎倉賀野店

〒370-1201 群馬県高崎市倉賀野町2675-1

電話:027-387-0925 

営業時間:11:00-23:00(ランチタイム11:00-17:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

詳しいメニューはこちらから 毎週木曜日レディースデー♪

 

 

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第7回中央農業グリーン専門学校学生&GGCグループコラボメニューができるまで その2

第7回中央農業グリーン専門学校学生&GGCグループコラボメニューができるまで その1

中央農業グリーン専門学校コラボメニュー第7回中央農業グリーン専門学校 学生とのコラボメニューの。2016年10月20日(木)第2回メニュー試食会を行いました。前回のメニューの中から数点を絞り込み、そのメニューをさらに改良してもらいました。

中央農業グリーン専門学校コラボメニューキッチンスタジオに入った時から学生たち熱気を感じます。

中央農業グリーン専門学校コラボメニューどんな料理になるのか準備段階からきになります。

中央農業グリーン専門学校コラボメニュー

中央農業グリーン専門学校コラボメニュー

↓↓前回から絞りこまれたメニューは、こちらの4品↓↓前回のメニューはこちらで確認

中央農業グリーン専門学校コラボメニュー

中央農業グリーン専門学校コラボメニュー1.「クリスマスクリームパイバーグ」 チーズハンバーグの上にミートソース、マッシュルーム、ほうれん草、ホワイとソースいりパイのせ×タンドリーチキン。

中央農業グリーン専門学校コラボメニュー2.「オードブルハンバーグ」チーズハンバーグに色とりどりの旬の野菜&特製ソース、フライドチキンをのせたクリスマスらしい1品。中央農業グリーン専門学校コラボメニュー3.「ハヤシライスDEバーグ」ハンバーグの上に豚カツ、野菜たっぷりハヤシライス、さらにホワイトソースがけのボリューム満点ハンバーグ。

中央農業グリーン専門学校コラボメニュー4.クリスマスぐらい贅沢しようよ~贅沢バーグ~豚肉のスペアリブとハンバーグの上に柔らかく焼いた玉ねぎ、かぼちゃ、半熟たまごをのせ、赤ワインとトマトを使ったソースかけ。中央農業グリーン専門学校コラボメニューハンバーグもここまでクリスマス感をもたせることができるのか!と新しい発見です。いざ、実食!!中央農業グリーン専門学校コラボメニュー学生たちもそれぞれにメニューを実食!どれも甲乙つけがたいです。中央農業グリーン専門学校コラボメニュー店舗にもちかえり店長と相談することになりました。

中央農業グリーン専門学校コラボメニューさてさて、このメニューをこのまま使うのか、それともMIXさせるのか!?次回は11月24日(木)にGGC前橋店で試食会開催です。

中央農業グリーン専門学校コラボメニュー

第7回中央農業グリーン専門学校学生&GGCグループコラボメニューができるまで その3

このメニューは2016年12月のGGC高崎本店・前橋店、HappyBrug高崎中泉店・倉賀野店おすすめメニューとして販売しています。食べに来てくださいね♪

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・毎月「9日」肉の日、毎週水曜日がレディースデー→黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎中泉店

・毎月「9日」肉の日、毎週木曜日がレディースデー→黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎倉賀野店

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・毎月「29日」肉の日→GGC前橋店

○店舗案内○

GGC高崎本店

電話:027-362-8887

〒370-0073 群馬県高崎市緑町1-28-2

営業時間:11:00-24:00(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

詳しいメニューはこちらから  
GGC前橋店

電話:027-289-4903 

〒371-0831 群馬県前橋市小相木町580-1

営業時間:11:00-24:00(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

詳しいメニューはこちらから

黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎中泉店

電話:027-372-7330 

〒370-3524 群馬県高崎市中泉町631-7

営業時間:11:00-23:00(ランチタイム11:00-17:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

詳しいメニューはこちらから 毎週水曜日レディースデー♪

黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎倉賀野店

〒370-1201 群馬県高崎市倉賀野町2675-1

電話:027-387-0925 

営業時間:11:00-23:00(ランチタイム11:00-17:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

詳しいメニューはこちらから 毎週木曜日レディースデー♪

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