タグ別アーカイブ: ハンバーグ

第9回中央農業大学校学生&GGCグループコラボメニューができるまで その2

第9回中央農業大学校学生&GGCグループコラボメニューができるまで その1
2017年10月19日(木)2017年12月に

GGC&HappyBurgで販売するメニューの

第2回検討会を開催しました。

前回のメニューをさらに変化、

また調理しやしく、盛り付けを変えてと

学生それぞれが、考案してくれたメニュー作りに

できあがる前からワクワクしていました。

そしてできたのが、こちらのメニュー。

古市さん パングラタンハンバーグ

丸山さん 赤ワインバーグ~上州牛の赤ワインソース添え

大橋さん 冬のぜいたくバーグ


桑原さん とろーり卵とチキンの2種のソースがけ

岡田さん チーズフォンデバーグ

新井さん クリスマスケーキバーグ

山田さん 冬のカレーホワイトソースバーグ

前回よりもどのお皿も

より食べやすく、調理しやすく変化しています。

この中から店舗スタッフと相談して2017年12月に

販売するメニューを決めることにしました。

どれを販売することになるかは、お楽しみに!

2017年12月GGC&HappyBurgのおすすめメニューとして

販売します。

こちらもあわせて読んでください。

第9回中央農業大学校学生&GGCグループコラボメニューができるまで その1

1.第1回コラボメニューができるまではこちらから

2.第2回コラボメニューができるまではこちらから

3.第3回コラボメニューができるまではこちらから

4.第4回コラボメニューができるまではこちらから

5.第5回コラボメニューができるまではこちらから

6.第6回コラボメニューができるまではこちらから

7.第7回コラボメニューができるまではこちらから

8.第8回コラボメニューができるまではこちらから

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第9回中央農業大学校学生&GGCグループコラボメニューができるまで その3

第9回中央農業大学校学生&GGCグループコラボメニューができるまで その1

中央農業大学校学生が

考えてくれた2017年12月販売の

GGC&HappyBurgのメニュー。

2017年11月16日(木)GGC前橋店で、

試食してもらいました!

10月に考案してもらったメニューをもとに

社内スタッフでさらに調理しやすく、

食材のロスもすくないものとアレンジを

加えさせてもらいました。

その結果、GGC高崎本店・前橋店では

丸山さんのメニューを採用。

HappyBrug高崎中泉店・倉賀野店では

岡田さんのメニューを採用させて頂きました。

たくさんのアイデアをだしてくれた

学生のみなさん、本当にありがとうございます。

こちらのメニューは2017年12月

おすすめメニューとして販売します。

食べにきてくださいね。

こちらもあわせて読んでください。

第9回中央農業大学校学生&GGCグループコラボメニューができるまで その1

1.第1回コラボメニューができるまではこちらから

2.第2回コラボメニューができるまではこちらから

3.第3回コラボメニューができるまではこちらから

4.第4回コラボメニューができるまではこちらから

5.第5回コラボメニューができるまではこちらから

6.第6回コラボメニューができるまではこちらから

7.第7回コラボメニューができるまではこちらから

8.第8回コラボメニューができるまではこちらから

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富山県各地の商工会議所の経営指導員さまがGGC高崎本店に来店!

2017年11月10日(金)富山県各地の商工会議所の経営指導員を担当している皆様が、

GGC 高崎本店に来店してくれました。

来店して頂きました富山県各地の経営指導員の皆様。(順不同、敬称略)

富山商工会議所

高岡商工会議所

滑川商工会議所

砺波商工会議所

黒部商工会議所

魚津商工会議所

弊社の現在の経営状況、顧客への取り組みを紹介させて頂きました。

日本全体の企業の約8割以上が中小企業でなりたち、

中小企業の経営が地元経済の活性化には必要不可欠であるとはいえ、

企業をとりまく環境は厳しさを増しています。

そんな中でも成長が継続していくためには、

社外のアドバイスは必要不可欠だと考えています。

弊社が経済産業省「 攻めIT中小企業百選」2016に選定されたのは、

高崎商工会議所の梅澤さんが、「応募してみませんか?」と

声をかけてくれたことがきっかけです。

また、ジョブカードを使用した助成金の申請場所の紹介、

各種商談会の紹介や各種セミナーへも積極的に参加するように

心がけています。

ミラサポの専門家派遣の申請も活用しています。

経営で困った事があっても何処に相談していいかわかない、、と思う時は、

まず高崎商工会議所にアドバイスを頂き、それを実行した結果が

現在になっていることを改めて実感しました。

いつも本当にありがとうこざいます。

群馬県高崎市にのある小規模経営の飲食店、

資金が充分とはいえない状況でも

出来ることは、たくさんあります。

その気づきをくれた所のひとつが、高崎商工会議所でした。

商工会議所の会員の皆様、冊子が送られてくるだけ、

会費払うだけになっていませんか?

また、社内では解決できない、なんとなくそのままに

しているモヤモヤを解消するキッカケがつかめるかもしれません。

自社のレベルでは到底無理と考えていることが、実は

そんなに難しいことではないかも知れません。

まずは、お近くの商工会議所にお電話を^ – ^

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【早期割引あり】クリスマスオードブルセットご注文承ります!

毎年大人気のクリスマスオードブルセット(要予約)。

ご予約スタート♪

★嬉しい早期割引あり★

早期割引期間:11月1日(水)から11月30日(木)

A:クリスマスオードブルセット 200円引き

B:クリスマスオードブル+クリスマスケーキセット 400円引き

ご予約はこちらから用紙を印刷してご記入の上、

受け取り希望店舗へお持ちください。

(各店に申込用紙もご用意しております。)

今年は選べる4種類。

気になる中身は

A:クリスマスオードブルセット(3~4人前)当日12時までご予約OK!

熟成牛カットステーキ、上州牛と上州麦豚の手作りハンバーグ、若鶏の唐揚げ、グリルソーセージ、ポテト盛り

2,500円(税込2,700円)

A-1:上州牛クリスマスオードブルセット(3~4人前)

上州牛カットステーキ、上州牛と上州麦豚の手作りハンバーグ、若鶏の唐揚げ、グリルソーセージ、ポテト盛り

3,500円(税込3,780円)

B:クリスマスオードブル(3~4人前)+クリスマスケーキセット

・クリスマスオードブル(3~4人前)

(熟成牛カットステーキ、上州牛と上州麦豚の手作りハンバーグ、若鶏の唐揚げ、グリルソーセージ、ポテト盛り)

・高崎市ハナミズキ通りのケーキ屋さん「プティポンム」のクリスマスケーキ。

(12インチ、【直径約12cm、高さ約7.5cm】2~4人前)

ケーキの中はみんな大好き♪生クリームとイチゴをサンド。

5,000円(税込5,400円)

B-1:上州牛クリスマスオードブル(3~4人前)+クリスマスケーキセット

・クリスマスオードブル(3~4人前)

(上州牛カットステーキ、上州牛と上州麦豚の手作りハンバーグ、若鶏の唐揚げ、グリルソーセージ、ポテト盛り)

・高崎市ハナミズキ通りのケーキ屋さん「プティポンム」のクリスマスケーキ。

(12インチ、【直径約12cm、高さ約7.5cm】2~4人前)

ケーキの中はみんな大好き♪生クリームとイチゴをサンド。

6,000円(6,480円)

あなたは、今年も定番♪

それともちょっと贅沢、上州牛オードブル+クリスマスケーキセット!?

ご予約はこちらから用紙を印刷してご記入の上、

受け取り希望店舗へお持ちください。

(各店に申込用紙もご用意しております。)

お受け取り期間:2017年12月1日(金)から12月25日(月)まで。

※ご予約の締切は2017年12月22日(金)各店営業終了時間まで。

※お受け取り希望日の前日までにご予約をお願いします。

(Aセットは当日12時までご予約可能。)

※ご予約は店頭で代金をお支払いいただいた時点で予約完了となります。

※クリスマスパーティセットは他のサービス券、クレジット会計、電子マネー会計と併用できません。

★嬉しい早期割引あり★

早期割引期間:11月1日(水)から11月30日(木)

A:クリスマスオードブルセット 200円引き

B:クリスマスオードブル+クリスマスケーキセット 400円引き

ご予約はこちらから用紙を印刷してご記入の上、

受け取り希望店舗へお持ちください。

(各店に申込用紙もご用意しております。)

○ご予約可能店○

GGC高崎本店

電話:027-362-8887

〒370-0073 群馬県高崎市緑町1-28-2

営業時間:11:00-24:00

(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

詳しいメニューはこちらから

GGC前橋店

電話:027-289-4903

〒371-0831 群馬県前橋市小相木町580-1

営業時間:11:00-24:00

(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

詳しいメニューはこちらから

黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎中泉店

電話:027-372-7330

〒370-3524 群馬県高崎市中泉町631-7

営業時間:11:00-23:00

(ランチタイム11:00-17:00 ラストオーダー16:30)

土日祝日も実施中

詳しいメニューはこちらから 

毎週水曜日レディースデー♪

黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎倉賀野店

電話:027-387-0925

〒370-1201 群馬県高崎市倉賀野町2675-1

営業時間:11:00-23:00

(ランチタイム11:00-17:00 ラストオーダー16:30)

土日祝日も実施中

詳しいメニューはこちらから

毎週木曜日レディースデー♪

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中小企業庁長官 宮本智氏がGGC高崎本店に来店されました!

2016年5月16日(金)

中小企業庁長官 宮本 智氏が

GGC高崎本店へ来店されました。

GGCグループ代表 福島 健司と

ランチをしながら歓談を

させて頂きました。

現在の弊社の原点となっている

GGCハンバーグと上州牛ステーキを

ご注文頂きました。

おあいするまでは、とても緊張していたのですが、

とても親しみやすく、

弊社のいままでの取り組みを

聞いて頂きました。

こんな貴重な機会を作ってくれた

高崎商工会議所の皆様に感謝です。ありがとうございます。

群馬県高崎市北部環状線沿いにある小さな飲食店に

中小企業庁長官が来店してもらえたのか。

そのきっかになったのが、ポイントカードをつかった顧客情報の活用と

【誰にでも】【すぐに】【ローコストで】できるIT活用で

経済産業省「2016攻めのIT中小企業百選」に選定されたからです。

現在も不定期ですが、群馬県高崎市近郊で

勉強会を開催しています。

ご興味のある方は、「福島 展子」フェイスブックをフォローしてください。

勉強会などの情報を発信しています。

★飲食店経営者の方、店舗クリニックを行っています。

ご希望の方はこちらへ→niku@happyisland.jp

件名「店舗クリニック希望」と明記ください。

 

 

 

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