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肉のお姫様かいのみ「カイノミ」がステーキで食べられる!上州牛希少部位取扱店

GGC高崎本店・GGC前橋店への入荷状況はこちらでご確認ください→「☆希少部位ニュース☆」

 

『カイノミ』ってどんな肉?

希少部位ランキング☆☆☆


『カイノミ』は、中バラの1部でヒレ肉の近くにあるお肉です。ちょうどわき腹のあたりです。切り出した形が「貝の身」に似ているので『カイノミ』と呼ばれています。

1頭の牛から左右一対のブロックしか取れないので非希少な部分です。赤身でサシがはいりやすい部分です。

がロース系とは違った赤身肉特有の歯ごたえを残しながら、サクサクッとした柔らかさも味わえます。とても柔らかく牛肉 本来の旨味を味わえます。格付け上位の牛肉のカイノミとなると、ロースなみのサシ、でも、くどさかがなく胃もたれを感じさせません。

『サーロイン』を王様、『ヒレ』をお妃様とするなら、『カイノミ』はお姫様といったところでしょうか。とれる量が少ないので、焼肉屋でも見かけることは、稀です。赤身肉が好きで、さらに霜降り肉の柔らかを楽しみたい方にぴったりです。

このように、サシがたっぶり入っていると、大変ジューシーで格別な旨さです。

上州牛ステーキとハンバーグの店 GGC高崎本店、前橋店では、この『カイノミ』を“ステーキ”としてご用意しています。

希少部位のため、品切れの際は、ご容赦ください。群馬の豊かな自然でそだった上州牛カイノミステーキの味をぜひ、お楽しみ下さい。

希少部位メニュー→GGC高崎本店・GGC前橋店

GGC高崎本店・GGC前橋店への入荷状況はこちらでご確認ください→「☆希少部位ニュース☆」

 

上州牛希少部位がたべられるお店○

GGC高崎本店

電話:027-362-8887

〒370-0073 群馬県高崎市緑町1-28-2

営業時間:11:00-24:00

(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

詳しいメニューはこちらから  

GGC前橋店

電話:027-289-4903

〒371-0831 群馬県前橋市小相木町580-1

営業時間:11:00-24:00

(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

詳しいメニューはこちらから

 

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12月22日まで予約承り中!!自宅で本格レストラン気分を味わえるクリスマスセット

今年のホームパーティは満足度200%のクリスマスパーティセットで決まり!クリスマスケーキ昨年、大好評だったクリスマスセットを今年も販売します。原材料費高騰中ですが、今年はお値段すえおきで販売決定!!

クリスマスパーティセットこちらから用紙を印刷してご記入の上、お近くの店舗までご持参ください。

気になるセット内容は、特製オードブル(3~4人前)+クリスマスケーキ(4号サイズ)で5,000円(税込5,400円)

オードブル

特製オードブル(3~4人前)→熟セ牛カットステーキ・上州牛と上州麦豚の手作りふっくらあいびきハンバーグ・若鶏のからあげ・グリルソーセージ・ポテト盛り合わせ

クリスマスケーキクリスマスケーキ(4号サイズ)→高崎市ハナミズキ通りのケーキ屋さんプティポンム清水パティシェオリジナルケーキ。ケーキの中には2段の生クリームとイチゴをサンドしました。(直径12cm、高さ13cm飾りを含む)

こちらから用紙を印刷してご記入の上、お近くの店舗までご持参ください。

12月22日(木)の各店舗営業時間終了まで予約承ります。お受け取りは12月25日(日)までとなります。

GGC高崎本店外観GGC高崎本店 電話:027-362-8887 営業時間:11時から24時

GGC前橋店外観

GGC前橋店 電話:027-289-4903 営業時間:11時から24時

HappyBrug高崎中泉店外観

HappyBrug高崎中泉店 電話:027-372-7330 営業時間:11時から23時

HappyBrug高崎倉賀野店

HappyBrug高崎倉賀野店 電話:027-387-0925 営業時間:11時から23時

※お受け取り日の全日までにご予約をお願いします。※ご予約は店頭で代金をお支払い頂いた時点で予約完了となります。※クリスマスパーティセットは他のサービス券・クレジット会計・ポイント利用会計とは併用できません。特別価格のため、ご了承ください。

こちらから用紙を印刷してご記入の上、お近くの店舗までご持参ください。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます!GGCグループのクリスマスパーティセット「食べてみたい」あなた、「今年は注文するぞ!」というあなた、「なんだか気になる」というあなた、いいね!シェアなどの情報拡散もお願いします♪

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・毎月「19日」肉の日→GGC高崎本店

・毎月「29日」肉の日→GGC前橋店

○店舗案内○

GGC高崎本店

電話:027-362-8887

〒370-0073 群馬県高崎市緑町1-28-2

営業時間:11:00-24:00(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

詳しいメニューはこちらから  
GGC前橋店

電話:027-289-4903 

〒371-0831 群馬県前橋市小相木町580-1

営業時間:11:00-24:00(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

詳しいメニューはこちらから

黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎中泉店

電話:027-372-7330 

〒370-3524 群馬県高崎市中泉町631-7

営業時間:11:00-23:00(ランチタイム11:00-17:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

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〒370-1201 群馬県高崎市倉賀野町2675-1

電話:027-387-0925 

営業時間:11:00-23:00(ランチタイム11:00-17:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

詳しいメニューはこちらから 毎週木曜日レディースデー♪

 

 

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