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GGCの「ぐんまちゃんバーガー」&「ころとんバーガー」ができるまで

ぐんまちゃんバーガー&ころとんバーガーはイベント用に特別につくっている特別なハンバーグです。群馬県産のこだわりがつまっています。

こだわり1.群馬県産小麦を使用したイベント用のパンです。

こだわり2.焼印は手作業で行っています。

③オリジナル配合のハンバーグ

上州牛上州麦豚使用のあいびきハンバーグはオリジナル配合です。時間がたっても、おいしさをキープできるように店舗とは配合等を変えています。

この愛情こめて焼き上げたボリューム満点なハンバーグは、ひとつひとつ手作りです。イベント用1こづつ計量、整形していきます。裏に焼き色をつけてから、、オーブンで焼き上げます!できあがったハンバーグを急速冷凍して真空してハンバーグパテに準備ができました。

おまけ:レギュラーハンバーグのソースは自家製デミグラスソースを使用しています。このデミグラスソースは粉から自家製です。

手間ひまかけGGCのたぐんまちゃんバーガー&ころとんバーガー。「おいしい!」「また、食べたい!」のお客様の声が嬉しくて、イベント用オリジナルにこだわって作っています。

イベントで見かけたら、お声がけください。「#ぐんまちゃんバーガー」「#ggc」をつけての投稿もお願いします!!

最後まで読んでいただき、ありがとうございます!上州牛ステーキとハンバーグの店GGC前橋店をよろしくおねがいします。いいね!・プラス・ツィト-等もお願いします!

○店舗案内○

GGC高崎本店
電話:027-362-8887

〒370-0073 群馬県高崎市緑町1-28-2

詳しいメニューはこちらから

GGC前橋店
電話:027-289-4903

〒371-0831 群馬県前橋市小相木町580-1

営業時間:11:00-24:00(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

詳しいメニューはこちらから

黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎中泉店

電話:027-372-7330

〒370-3524 群馬県高崎市中泉町631-7

営業時間:11:00-23:00(ランチタイム11:00-17:00 土日祝日も実施中)

詳しいメニューはこちらから
毎週水曜日
レディースデー♪


★黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎倉賀野店★

電話:027-387-0925 水曜定休

〒370-1201 群馬県高崎市倉賀野町2675-1

営業時間:11:00-23:00(ランチタイム11:00-17:00 土日祝日も実施中)

詳しいメニューはこちらから
毎週木曜日レディースデー♪

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2018年2月HappyBurg高崎中泉店・倉賀野店おすすめメニュー

2018年2月HappyBurg高崎中泉店・倉賀野店のおすすめメニューは

「たっぷり白髪ネギの塩だれハンバーグ」

上州牛&上州麦豚100%ふっくらあいびきハンバーグ150gをぷるぷる目玉焼き、店舗自家製だれであえた白髪ネギにたっぷりごまを振りかけました。

ネギたっぷりの塩だれはお好みでご利用ください。シンプルだからわかるハンバーグのうまみ。あなたの期待を裏切らないおいしさです。

サラダバーのこだわり

手作り惣菜が数種類はいっています。サラダバーおすすめは
オープン当初からの
定番メニューとなっているポテトサラダ。
ジャガイモをゆでるところから
手作業でつくっている手間暇かけたサラダです。
自家製ドレッシング

サラダバーのドレッシングは→すべて自家製。

おすすめはトマトドレッシングです。

スープ☆スープバー

→ランチタイム
(土日祝日も実施、ラストオーダー16時30分)は
コンソメスープ、
ディナータイムはポタージュスープ。


こだわり→スープはランチも、ディナーも自家製です。

ランチのコンソメスープは店舗ごとに季節の食材を
くわえたり、お肉の種類をかえたりなどを
行っています。
(こんなスープが飲みたい!というご希望が
ありましたら、ご来店際、アンケートに
ご記入ください。)

☆ライス
おかわり自由です。

☆パン→自家製。
ひとつひとつ愛情こめた焼印いり。ぐんまちゃんパン群馬県のマスコット「ぐんまちゃん」または、ころとんパン
前橋市マスコットキャラクター「ころとん」のどちらかです。
どちらになるかは、お楽しみ♪
パンだけの販売もしています。

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2018年1月GGC&HappyBurgおすすめケーキは「雪福」

2018年1月

GGC&HappyBurgの

おすすめケーキは「雪福」

ぎゅうひの中は

しっとりとしたスポンジケーキに

北海道産のフレッシュ生クリーム。

シンプルだから感じられる

素材のよさを味わってください。

「大福のもちもちした食感とスポンジケーキが

甘すぎず、食べやすいです。」(スタッフK)

「やわらかいので、お子様でも

食べやすいと思います♪」(スタッフH)

「ケーキでもお正月気分が味わえて

HAPPYです!」(スタッフF)

このケーキは高崎市ハナミズキ通りにある

ケーキ屋さん「プティポンム」の

清水パティシェが考えてくれた

オリジナルケーキです。

食事とセットで315円(税抜)

★テイクアウト420円(税抜)

ケーキ付のセットも、ご用意しています。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます!

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毎日新聞紙面「産直この逸品」コーナーでチーズインハンバーグを掲載して頂きました

群馬県産にこだわった手作りハンバーグ。

上州牛と上州麦豚使用のふっくら

あいびきハンバーグの中には

モッツァレラチーズがとろーり!

自家製デミグラスソースで

真空調理で仕上げました。

(ひとつひとつ手作りのため、

形がふぞろいです。)

冷凍庫から湯煎で約15分。

あとは、盛りつけるだけ。

とろーりチーズインハンバーグと

自家製デミグラスソースのハーモニーを

お楽しみください。

通販サイトからご注文頂けます。

GGC高崎本店前橋店

店頭でも販売中しています。

※受注生産のため、

大量購入をご検討のかたは、

事前にご連絡ください。

電話 027-362-8887

「チーズインハンバーグの注文について」と

言って頂けると幸いです。

メール→niku@happyisland.jp

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2017年10月7日(土)2017下仁田秋祭り 諏訪神社例大祭に出店!

3年ぶり!!に出店です!

10月7日(土)2017下仁田秋祭り 時間:14時から21時まで

場所:下仁田町【仲町】信号西【町営駐車場】

イベント限定!!

ころちんバーガー&

ぐんまちゃんバーガーと

牛ステーキ串を販売予定!

前回の出店の様子

本格的な山車がでるので、

楽しみです♪

☆イベント時だけの特別メニュー

群馬県産にこだわった「ころとんバーガーor

ぐんまちゃんバーガー」

ハンバーグは上州牛&上州麦豚100%

ふっくらあいびきハンバーグ

(ひとつひとつ手作りです。)

群馬県産の小麦でつくったパン

ぐんまちゃんorころとんの焼印

(1個づつ、焼印をして

仕上げます。)

自家製デミグラスソースと

トマトケチャップをブレンドした

ソースでお召し上がりください♪


チーズ味、

てりまよ味も人気です。


☆イベント時だけの特別メニュー「牛ステーキ串

GGC高崎本店前橋店

大人気の熟成牛ハラミステーキを

食べやすい大きさにカット、

お店でたべるよりお得な

ボリューム満点な牛ステーキ串♪

味は選べる3種類。

1.お肉の味が楽しめる「しおコショウ味」

2.店舗でも人気の自家製「オニオンソース」

3.リピーター続出のガーリックチップ&

ガーリックソースをつかった「ガーリック味」

★「#ころとんバーガー」「#ぐんまちゃんバーガー」「#ggc」「#ステーキ串」を

つけての投稿大歓迎です。

GGCハンバーグ工房は出店先、募集中です!

「ぐんまちゃんバーガー」「ころとんバーガー」

「牛ステーキ串」を食べたい!という主催者の方!

会社感謝祭での出張販売、文化祭、バザーへの出店も

行っています。

お問い合わせ、お待ちしてます。

☆イベント参加予定☆

・10月13日(金)14日(土)高崎商業高校文化祭(クラス模擬店に商品提供予定) 時間:13日 12時から16時、14日(土)10時から16時ごろ 場所:高崎商業高校

・10月15日(日)収穫感謝祭2017 時間:9時30分から15時 場所:JAビル南側大駐車場(前橋市亀里町1310)

・10月21日(土)22日(日)上州どっと楽市2017 時間:21日(土)9時から17時、22日(日)9時から16時  場所:ビエント高崎および問屋町公園

・11月19日(日)第6回東国文化サミット 時間:11時から15時 場所: 綿貫観音山古墳(国指定史跡観音山古墳)(高崎市綿貫町1752)

・11月23日(木)にこにこ縁日 時間:12時ごろから 数量限定販売予定 場所:スロットサンエイ前橋上泉店駐車場(群馬県前橋市上泉町685-4)

・11月25日(土)にこにこ縁日 時間:12時ごろから 数量限定販売予定 場所:ららん藤岡となりジャンジャンデルノザウルス藤岡インター店駐車場

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