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秋の上州どっと楽市2017出店報告!

2017年10月21日(土)22日(日)にビエント高崎で行われた

秋の上州どっと楽市2017に出店しました。

台風接近もあり、天候が心配でしたが、

たくさんのお客様にご来店頂きました。

ありがとうございます!

アートプロジェクト 『問ひ屋プロジェクト』の作品、

スマホをつかってのスタンプラリーもあり!

土曜日だけの出演、

草津のゆもみちゃん、

群馬の鶴子さまにも会えました。

タケオ・リアル&タカサキシティバンドの演奏!

演奏前にぐんまちゃんバーガー

ご購入頂きました♪感謝です!

そして雨のため、屋外では

できなかったのですが

高崎チンドン倶楽部

ダンスショー、

農大二高應援團などなど

イベントも盛り沢山!

ビックキューブ内で行われていた

高崎高校鉄道研究部

鉄道模型ジオラマ展示。

こだわりの鉄道模型は

圧巻でした!

また、行列ができていた

たまむらとうふ

こだわりのチーズが人気の

Three Brownスリーブラウン

前橋で大人気のエクレアといえばルイドール

普段なかなかいけないお店が出店!

どこもおいしかったです♪

やってしまった!食べてから写真をとらなかったことに

気がつきました(;^ω^)

☆イベント時だけの特別メニュー

群馬県産にこだわった「ぐんまちゃんバーガー」

ハンバーグは上州牛&上州麦豚100%

ふっくらあいびきハンバーグ

(ひとつひとつ手作りです。)

群馬県産の小麦でつくったパン

ぐんまちゃんの焼印

(1個づつ、焼印をして

仕上げます。)

自家製デミグラスソースと

トマトケチャップをブレンドした

ソースでお召し上がりください♪ぐんまちゃんバーガー
チーズ味、

てりまよ味も人気です。
牛ステーキ串☆イベント時だけの特別メニュー「牛ステーキ串

GGC高崎本店前橋店

大人気の熟成牛ハラミステーキを

食べやすい大きさにカット、

お店でたべるよりお得な

ボリューム満点な牛ステーキ串♪

味は選べる3種類。

1.お肉の味が楽しめる「しおコショウ味」

2.店舗でも人気の自家製「オニオンソース」

3.リピーター続出のガーリックチップ&

ガーリックソースをつかった「ガーリック味」

 

★「#ぐんまちゃんバーガー」「#ggc」「#ステーキ串」を

つけての投稿大歓迎です。

GGCハンバーグ工房は出店先、募集中です!

「ぐんまちゃんバーガー」「ころとんバーガー」

「牛ステーキ串」を食べたい!という主催者の方!

お問い合わせ、お待ちしてます。

イベント参加実績

☆イベント参加予定☆

・11月19日(日)第6回東国文化サミット 時間:11時から15時 場所: 綿貫観音山古墳(国指定史跡観音山古墳)(高崎市綿貫町1752)

・11月23日(木)にこにこ縁日 時間:12時ごろから 数量限定販売予定 場所:スロットサンエイ前橋上泉店駐車場(群馬県前橋市上泉町685-4)

・11月25日(土)にこにこ縁日 時間:12時ごろから 数量限定販売予定 場所:ららん藤岡となりジャンジャンデルノザウルス藤岡インター店駐車場

・富士住建 前橋ショールーム感謝祭 時間:10時から16時 場所:群馬県前橋市荒牧町1-22-5

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「おいしい料理」はQHAから

飲食店で働く上で理解しておいて欲しい大切な三本柱。それが、Q・H・Aです。

Q(クオリティ)・・・・・商品が美味しい。品質がよいこと。

H(ホスピタリティー)・・・親切なおもてなしの心

A(アトモスフィアー)・・・清潔でふいんきがよいこと、快適な空間、店内

「おいしい料理をだしてさえいれば、お客様がよろこんでくれ、繁盛する。」という考え、飲食店で働く上で1番、まちがえやすい部分では、ないでしょうか。

あなたが、お金を払うお客様側になって考えると簡単に理解できます。

あなたが外食した時のことを思い出してみてください。店内にはいると活気があり、元気よくスタッフから声をかけられました。案内されたテーブルは清掃がいきとどいていて清潔です。

ステーキ&ハンバーグ

メニューから選んだどおりのアツアツの料理が、ちょうどいいタイミングで食べられました。スタッフの説明も適切で、とても感じのよく思えました。そして、会計。この金額でこの「おいしい料理」なら、また来たいなと思いました。

そこで、あなたが思った「おいしい料理」。『おいしい』というのには、店内に1歩お客様が足を踏み入れた時から、店外にでるまでのすべてを評価して「おいしい料理」としていませんか?

Q(クオリティ)・・・メニュー通りの料理、熱い料理は熱く、冷たい料理は冷たい内に、(商品が美味しい。品質がよいこと。)

H(ホスピタリティー)・・ちょうどよいタイミングで、すてきな笑顔をとともに(親切なおもてなしの心)

A(アトモスフィアー)・・清掃がいき届いた店内、きれいな食器(清潔でふいんきがよいこと、快適な空間、店内)

そう、飲食店の三本柱「Q・H・A」すべてができた店内で食事をしたかから、あなたは、「おいしい料理」と評価し、また来店したいとおもったのです。

HAPPY ISLAND経営理念 「来た時よりも幸せに」

GGCおじさん

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