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まえばし農学舎主催「まえばしファーマーズマーケット」2016に出店!クボタのトラクター1300万の運転席に無料で乗れます!

2016年10月22日(土)23日(日)は前橋中央イベント広場(前橋市千代田町二丁目8-21)で開催まえばし農学舎主催「まえばしファーマーズマーケット」2016に初出店。

2016年10月22日(土)の様子。演奏しているのはタケオリアル&タカサキシティバンド

ファーマーズマーケットたくさんの新鮮野菜や農作物、こだわりの出店ブースがあります。野菜が高いので、とってもお得に新鮮な野菜が買えるのはうれしいです。ファーマーズマーケット「まえばしファーマーズマーケット」の今回のめだま!(勝手に決めました。)クボタの1300万!!のトラクターの運転席に無料で乗れる!

ファーマーズマーケット

子豚ちゃんもいます。寒いのかな?毛布にくるまっていました。

ファーマーズマーケット

ひよこもいます。

GGC前橋店はイベント時だけの特別メニュー「ころとんバーガー」で出店!
ころとんバーガー

ファーマーズマーケット 当日は、SNSへの投稿大歓迎です。「#ころとんバーガー」をつけて投稿してくださいね!ご来店お待ちしております。

ころとんバーガー

☆イベント参加予定☆

11月5日(土)6日(日)上州どっと楽市 9時から17時 出店場所:ビエント高崎

11月23日(水)第32回千代田町産業祭 9時から14時まで 出店場所:千代田町東部運動公園

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○店舗案内○

GGC高崎本店

電話:027-362-8887

〒370-0073 群馬県高崎市緑町1-28-2

営業時間:11:00-24:00(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

詳しいメニューはこちらから  
GGC前橋店

電話:027-289-4903 

〒371-0831 群馬県前橋市小相木町580-1

営業時間:11:00-24:00(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

詳しいメニューはこちらから

黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎中泉店

電話:027-372-7330 

〒370-3524 群馬県高崎市中泉町631-7

営業時間:11:00-23:00(ランチタイム11:00-17:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

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〒370-1201 群馬県高崎市倉賀野町2675-1

電話:027-387-0925 

営業時間:11:00-23:00(ランチタイム11:00-17:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

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中央農業グリーン専門学校学生とのコラボ商品!その1

中央農業グリーン専門学校学生

2014年2月に実現した中央農業グリーン専門学校学生のコラボ。

冬のGGCハンバーグ2その時に1年生だった学生と「次回はこれをやろう!」と相談していたメニュー実現に向けてスタートしました。

来年の夏に実現したいとおもったメニューの試作

来年の夏に実現したいとおもったメニューの試作

2014年3月、2月におこなった商品の販売実績と改良点等をふまえた話の中で26年度も継続してコラボ商品を作成することが、決定しました!

5月20日(火)、2年生になり、大きく成長した学生と今後のながれと新メニュー作成についての打ち合わせ実施。事前に先生から「年3回実施したい。」と聞いていたのですが、「本当にできるのか?」と不安な気持ちでした。

中央農業グリーン専門学校学生とのコラボ

が、予想以上にやる気のある学生達の気力と熱意におされ、年間に実習、授業の中で実現していこう!という事になりました。

中央農業グリーン専門学校では、学校周辺の専用教育ファーム(圃場)で農作物の生産管理~収穫までを行います。生産した農産物は直売やクッキングスタジオで加工後の販売しています。

作業

専門教育ファーム

今年は今回一緒にメニューを作成をしてくれる健康食農学科2年生学生がこの専用教育ファーム(圃場)で野菜の栽培計画と収穫物などを考えながら、メニューも開発していくという新しい試みにもチャレンジすることになりました。

そこで、5月30日(金)実習がおこなわれると聞き、見学させてもらいました。

準備をする学生

専門教育ファームいきのバスにのる学生

この日は5月とは思えない猛暑日でした。

必要な道具を用意する学生

必要な道具を用意する学生

サンサンとふりそそぐ日差しの中、グループごとに別れ、作業をする学生たち。

作業をする学生

作業をする学生

暑い中、限られた時間の中で、それぞれに目的をもって作業をしています。

畝をつくる学生

畝をつくる学生

健康食農学科2年生学生は、トマトの手入れと新メニュー用のサラダごぼうの作付け。

 

トマトの手入れ

トマトの手入れ

ごぼうの畝をつくる学生

ごぼうの畝をつくる学生

かぼちゃ、芋、ピーマン、オクラも順調に生育していました。

生育中のナス

生育中のナス

暑い中で、もくもくと草むしり。

芋のまわりの草むしり

芋のまわりの草むしり

これらを使ったメニューができるのかと思うと、はやく食べてみたいなぁと、ワクワクしてきます。

第2弾!中央農業グリーン専門学校とのコラボメニュー!は8月1日(金)から8月31日(日)までの期間限定メニュー、GGC高崎本店・前橋店で販売予定です。

6月の試作の様子はこちらから。

中央農業グリーン専門学校のブログで紹介して頂きました。

中央農業グリーン専門学校のフェイスブックページ

第1回コラボ商品冬のGGCハンバーグの様子。

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○店舗案内○

GGC高崎本店

電話:027-362-8887

〒370-0073 群馬県高崎市緑町1-28-2

営業時間:11:00-24:00(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

詳しいメニューはこちらから  
GGC前橋店

電話:027-289-4903 

〒371-0831 群馬県前橋市小相木町580-1

営業時間:11:00-24:00(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

詳しいメニューはこちらから

黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎中泉店

電話:027-372-7330 

〒370-3524 群馬県高崎市中泉町631-7

営業時間:11:00-23:00(ランチタイム11:00-17:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

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〒370-1201 群馬県高崎市倉賀野町2675-1

電話:027-387-0925 

営業時間:11:00-23:00(ランチタイム11:00-17:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

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中央農業グリーン専門学校とのコラボ商品!その2

昨年2014年2月限定メニュー「冬のGGCハンバーグ」は中央農業グリーン専門学校学生とのコラボ商品!

冬のGGCハンバーグ2その時の反省をふまえ、はじまった第2弾のコラボメニュー。5月には、学生とのうちあわせが終了しました。半月の間に新メニュー案を学生に考えて、もらいました。

中央農業グリーン専門学校学生とのコラボ

6月3日(火)、メニュー試作発表の日。そこでメニューをきめて、写真撮影もしよう!というハードスケジュール。当日は、メニューの試作を作っている所から参加しました。

味をどうするのか相談中

各種調味料をいれて、各自考えていた味と形になるように手分けして作業をします。

中央農業グリーン専門学校とのコラボ

調理のポイント、ハンバーグの焼き方のアドバイスをする福島社長。

作付けしている野菜の生育の様子も考えながら、知恵を絞ったメニューの試作4点ができました。

P1050379

①トマト、モロヘイヤ、オクラに焼きトマトをのせたトマトソース味のハンバーグ。

P1050380

②千切り大根、トマト、水菜をトッピングしたポン酢味のハンバーグ。

中央農業グリーン専門学校とのコラボ

③揚げたかぼちゃ、ピーマンに豆板醤味ソースをかけたハンバーグ。

中央農業グリーン専門学校とのコラボ

④トマト、オクラ、あげたモロヘイヤ、大根おろしの和風ハンバーグ。

どれも、夏らしい1品です。

中央農業グリーン専門学校とのコラボさあ、学生と試食です!

中央農業グリーン専門学校とのコラボ甲乙がつけがたく、悩む福島社長。

中央農業グリーン専門学校とのコラボ

さて、あなたなら、どれを選びますか?

第2弾!中央農業グリーン専門学校とのコラボメニュー!は8月1日(金)から8月31日(日)までの期間限定メニュー、GGC高崎本店・前橋店で販売予定です。

第1回コラボ商品冬のGGCハンバーグの様子。

中央農業グリーン専門学校のブログで紹介して頂きました。

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電話:027-372-7330 

〒370-3524 群馬県高崎市中泉町631-7

営業時間:11:00-23:00(ランチタイム11:00-17:00 土日祝日も実施中)

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