上州牛ステーキとハンバーグの店ＧＧＣ高崎本店・前橋店で人気のGGCサラダ。一度セットメニューから外したのですが、お客様からのご要望が多く、復活しました。

この上にのっている茶色い食べ物は、なんだと思いますか？

これは、フライドポテトです。このフライドポテトは店舗で手作りしてます。

じゃが芋をスライスして、

水にさらしてから、水切りをして、きつね色になるまでじっくり揚げて完成！

結構、手間がかかります。

ひとつひとつ、食材を確かめながら、フライドポテトを作ることは、お客様に安心してお食事をして頂くために、当店がこだわっいることのひとつです。

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