2019年8月GGC高崎本店・GGC前橋店限定メニュー中央農業大学校の学生とのコラボメニュー「夏の牛しゃぶおろしMIX」

2019年8月GGC高崎本店・GGC前橋店のおすすめメニューは「夏の牛しゃぶおろしMIX」

群馬県前橋市にある中央農業大学校の学生 土屋さんが考えてくれたメニューをアレンジ。

国際基準をクリアした熟成牛ハラミステーキと上州牛&上州麦豚100%ふっくらあいびきハンバーグ180gに牛しゃぶ、大根おろし、みょうが、大葉をトッピング。おろしポン酢とたっぷり薬味で夏でもさっぱり食べられる清涼感のある味わいです。

ステーキはお好みの量をお選びください。

ランチタイムも対象です。(11時から15時まで、土日祝日も実施中)。ランチはコンソメスープ・サラダ、ライスまたは自家製パン付。プラス100円(税抜)でコンソメスープをポタージュスープに変更できます。

★ポタージュ、サラダのご紹介

年齢を問わず人気!濃厚ポタージュスープ

チョイスサラダは、


自家製カリカリポテトのせ「GGCサラダ

手作りクルトンが人気「シーザーサラダ

定番のおいしさ「トマトサラダ」からお選びください。お好きなドレッシングをご利用ください。

自家製パンの焼印は2種類。

群馬県のマスコットキャラクター「ぐんまちゃん」または、TONTONのまち まえばしマスコットキャクター「ころとん」。どちらになるかは、おまかせください。

上州牛ステーキとハンバーグ専門店GGC高崎本店・前橋店では、ウェッドエイジング専用の自社冷蔵庫の中で牛肉を熟成させることにより、従来よりもさらに柔らかく、旨みがましたお肉を提供しております。

お席のご予約は、お電話でお問い合わせください。(12時から14時の間のお電話はご遠慮ください。)ホームページの「ご予約」またはお問い合わせからもご予約を承っております。

これからも「来た時よりも幸せに」を合言葉に美味しい料理を提供していきます。ご来店をお待ちしております。

○このおすすめメニューがたべられるお店○

GGC高崎本店

電話:027-362-8887

〒370-0073 群馬県高崎市緑町1-28-2

営業時間:11:00-24:00

(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

友だち追加

GGC前橋店

電話:027-289-4903

〒371-0831 群馬県前橋市小相木町580-1

営業時間:11:00-24:00

(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

第12回中央農業グリーン専門学校学生とのコラボメニュー開発その1 2019年4月

2019年8月にGGCグループで販売する限定メニュー、中央農業大学校学生とのコラボメニュー開発。はやいもので今回で12回目となりました。

今年度も中央農業大学校食農調理師学科2年生の学生の皆さんに提案をしてもらうことが決定しました!!

新年度がはじまったばかりの2019年4月25日(木)に中央農業大学校のキッチンスタジオで2年生4名の皆さんと初顔合わせ。

毎回の事ですが、緊張します。いままでの先輩たちがつくったメニューをつかったチラシ、店舗のパンフレットを使って、つくってもらいたいハンバーグの説明をしました。

動画をとるのに打ち合わせなしで、いきなり自己紹介を要求するオーナーの無茶ぶりにも心よく対応してくれた学生の皆さん。ありがとうございます!

どんなハンバーグができるのか、お楽しみに!!