食材　肉へのこだわりはもちろんのこと、地元牛「上州牛」や地元野菜を利用する地産地消、学校とのコラボメニューの提供など、メニューを通して地域社会に貢献しています。

肉へのこだわり

おいしいステーキがあなたのお口にはいるまで（その１）

上州牛とは

上州牛って、どんな肉？銘柄牛 和牛トップレベルの肉質

上州麦豚とは

上州麦豚って、どんな肉？

デミグラスソースへのこだわり

汗だくでつくるデミグラスソース

レモンバターへのこだわり

名わき役のレモンバターが、味のきめて

チーズ

チーズハンバーグのチーズは1枚1枚かたちが違います

じゃがいも

付け合せのじゃがいもへのこだわり

フライドオニオン　https://wp.happyisland.jp/2013/10/onion/

サラダへのこだわり　フライドポテト

サラダへのこだわり　フライドポテト

学生とのコラボメニュー
wp.happyisland.jp/2018/07/58/

倉賀野店限定　地元高校からの野菜を使用
happyproject.co.jp/kuragano/category/%E3%81%93%E3%81%A0%E3%82%8F%E3%82%8A/

上州牛希少部位　みすじ「ミスジ」ステーキ