ぐんまちゃんバーガー＆ころとんバーガーはイベント用に特別につくっている特別なハンバーグです。群馬県産のこだわりがつまっています。

こだわり1.群馬県産小麦を使用したイベント用のパンです。

こだわり2.焼印は手作業で行っています。

③オリジナル配合のハンバーグ

上州牛と上州麦豚使用のあいびきハンバーグはオリジナル配合です。時間がたっても、おいしさをキープできるように店舗とは配合等を変えています。

この愛情こめて焼き上げたボリューム満点なハンバーグは、ひとつひとつ手作りです。イベント用に1こづつ計量、整形していきます。裏に焼き色をつけてから、、オーブンで焼き上げます！できあがったハンバーグを急速冷凍して真空してハンバーグパテに準備ができました。

おまけ：レギュラーハンバーグのソースは自家製デミグラスソースを使用しています。このデミグラスソースは粉から自家製です。

手間ひまかけGGCのたぐんまちゃんバーガー＆ころとんバーガー。「おいしい！」「また、食べたい！」のお客様の声が嬉しくて、イベント用オリジナルにこだわって作っています。

イベントで見かけたら、お声がけください。「#ぐんまちゃんバーガー」「#ggc」をつけての投稿もお願いします！！

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